È la principale Chiesa di Fiuggi, costruita nel XVII secolo, nel luogo ove sorgeva un tempio di ridotte dimensioni dedicato a Santa Lucia.
Fu consacrata da Mons. Antonio Seneca, vescovo di Anagni, il 4 novembre 1677.
Venne edificata al centro del paese in quanto la precedente collegiata, dedicata al Patrono, era ubicata fuori le mura quindi considerata di non facile accesso e non più idonea ai "bisogni spirituali degli Anticolani".
L'attuale Collegiata è dedicata ai Santi Apostoli Pietro e Paolo, su pianta a croce latina, ha tre cappelle, sul lato destro, dedicate a S. Francesco, alla Madonna del Carmelo e all'Assunzione e tre cappelle sul lato sinistro dedicate alla Madonna del Purgatorio, all'Ascensione e al Sacro Cuore.
Fu restaurata nel 1969 dal Parroco dell'epoca Don Cataldo Marmicela.
Non più visibile il coro, in legno intarsiato.
Limitrofa alla Chiesa la casa arcipretale, in precedenza residenza comunale, caratterizzata da bifore nella facciata principale.